12 cách làm đùi gà chiên ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm cho các bé

1. Đùi gà chiên xù

Bằng cách rút xương để tạo dáng tròn đều cho từng chiếc đùi gà thêm bắt mắt với trẻ, thêm gia vị và được áo đều trong lớp bột chiên xù dày vừa phải.

Đùi gà được chiên vàng ươm, thêm lớp da gà giòn rụm, miếng thịt gà mềm ngon đậm đà, chắc chắn thu hút được sự chú ý của các bé nhà bạn.

Tùy theo mức độ ăn cay của bé có thể cho thêm tương ớt hoặc tương cà để thưởng thức vị ngon trọn vẹn mà món đùi gà chiên xù mang lại!

2. Đùi gà chiên chua ngọt

Đùi gà được chiên sơ trong chảo ngập dầu, giúp thịt bên trong vừa chín tới, thớ thịt mềm mại mà không bị khô cứng. Kết hợp với nước sốt đậm đà, lạ miệng, hương vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác của bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn!

Màu sắc vàng nâu bóng mượt, thêm mùi thơm cuốn hút, cho bé ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi nữa thì tuyệt vời nhé.

3. Đùi gà chiên sả

Một trong các món đùi gà chiên thơm ngon mà bạn có thể thực hiện cho bé ngay tại nhà là món đùi gà chiên sả thơm phức mùi thơm nồng đặc trưng của sả băm kết hợp cùng gia vị quen thuộc được tẩm ướp vừa đủ.

Gia vị giúp tạo nên mùi vị đậm đà cho từng chiếc đùi gà thêm bắt vị, thịt gà được chiên vàng đều mà không bị khô cứng, thịt ẩm mềm, vô cùng phù hợp cho các bé.

Khi ăn nhớ cho bé chấm thêm nước chấm chua ngọt tự pha, hương vị riêng biệt từ sự kết hợp này có thể giúp bé nhà bạn ăn hoài mà không ngán đấy nhé.

4. Đùi gà chiên mật ong

Đùi gà chiên mật ong mang đến hương vị đậm đà khó bị nhầm lẫn bởi bất kì món chiên nào khác, là một gợi ý tuyệt vời để các mẹ thực hiện cho bé nhà mình thưởng thức.

Thêm chút biến tấu trong công thức chế biến truyền thống, từ những chiếc đùi gà quen thuộc thêm sự hòa quyện giữa mật ong ngọt lịm, sữa đặc béo ngậy và không thể thiếu tỏi, hành tím băm để gia tăng mùi thơm hấp dẫn.

Đùi gà phủ đều một màu caramel bóng mượt, vàng nâu hút mắt, mùi thơm ngọt ngào cùng mùi vị mằn mặn ngọt ngọt, đặc biệt là độ mềm mại của từng thớ thịt, bé ăn là ghiền ngay thôi!

5. Đùi gà chiên bơ

Vẫn là sự kết hợp giữa đùi gà và mật ong, nhưng được thêm chút bơ lạt beo béo trong cách chế biến, gia tăng thêm vị ngon ngọt cho một món chiên hấp dẫn dành riêng cho bé.

Thịt gà được cắt lát mỏng tẩm ướp đều trong gia vị, chiên vàng giòn rồi đảo đều trong hỗn hợp nước sốt bơ tỏi thơm nức lòng. Chỉ cần cho bé ngửi thôi cũng đủ khiến bé thích mê!

Sự tương phản về vị giác chắc chắn tạo được nét thu hút mạnh mẽ với bé, kích thích bé thèm ăn và từ đó thưởng thức món ăn một cách ngon miệng nhất có thể.

6. Đùi gà chiên mè

Biến bữa ăn của bé trở nên đặc sắc hơn với món đùi gà chiên mè lạ miệng, vừa ngon vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng.

Thịt gà mềm ngon được lăn đều trong lớp trứng gà beo béo, lớp bột chiên giòn giòn, hương vị đậm đà hòa quyện giữa vị mặn ngọt, thêm hạt mè rang bùi bùi xen lẫn.

Bạn có thể cho bé ăn kèm với rau xà lách, dưa leo và cơm trắng để bé ăn ngon miệng hơn nhé!

7. Đùi gà chiên xì dầu (nước tương)

Món ăn là sự kết hợp hài hòa từ trong hương vị đến màu sắc, thành công tạo nên món đùi gà chiên xì dầu hấp dẫn cho các bé, mà bạn có thể tự tin thực hiện ngay tại nhà.

Bằng cách sử dụng các nguyên liệu mang mùi vị độc đáo như hoa hồi, rượu mirin,... tạo nên nước sốt mang màu sắc nâu bóng mượt đẹp mắt, mặn ngọt hài hòa và được nêm nếm cẩn thận dựa trên sở thích của bé.

Một đĩa đùi gà chiên, chắc hẳn sẽ giúp bữa ăn của bé trở nên thơm ngon hơn!

8. Đùi gà chiên sốt teriyaki

Sốt teriyaki nổi bật với mùi thơm dịu hấp dẫn, là sự hòa trộn giữa các nguyên liệu như nước tương, rượu mirin, mật ong, đường nâu,... trở thành loại sốt ướp tuyệt vời cho các món nướng hay món chiên.

Rưới đều sốt teriyaki lên đùi gà đã được chiên vàng ươm, giòn rụm bên ngoài da, thịt bên trong chín mềm vừa phải. Nước sốt giúp mang đến hương vị và màu sắc cho món đùi gà thêm hấp dẫn, khiến bé càng ăn càng thích mê!

9. Đùi gà chiên phô mai

Phô mai từ lâu đã tạo được sức hút riêng biệt trong lòng của các bé, độ dai mềm béo ngậy giúp món đùi gà chiên trở nên cuốn hút hơn bao giờ hết, tạo nên hương vị thơm ngon rất khác biệt so với bất kì một nguyên liệu nào khác.

Tùy vào cách kết hợp khác nhau, bạn có thể thỏa sức tạo nên những món đùi gà chiên phô mai mới lạ với phần thịt gà mềm mềm, xen lẫn vị phô mai beo béo và gia vị giúp cân bằng mùi vị cho món ăn một cách hoàn hảo. Dù là bé kén ăn thì cũng khó có thể bỏ qua món ăn này đấy.

10. Đùi gà chiên sốt tiêu đen

Hãy thử thực hiện món đùi gà chiên sốt tiêu đen thơm ngon, lạ miệng, giúp bé nhà bạn vừa nhìn đã thích mê.

Phần đùi gà với vị ngọt thanh đặc trưng của thịt, được tẩm ướp đều cùng với gia vị được cân nhắc cẩn thận, một chút muối tạo vị đậm đà, một chút ớt bột, tiêu xay gợi lên vị cay cay kích thích vị giác đến bất ngờ.

Đặc biệt là phần sốt tiêu đen được rưới đều trên bề mặt phần đùi gà vừa được chiên vàng giòn, mùi thơm phức, màu sắc đẹp mắt dễ dàng thu hút được sự yêu thích của các bé. Tùy vào bé ăn cay được nhiều hay ít mà bạn gia giảm lượng tiêu và ớt để phù hợp khẩu vị bé nhà nhé!

11. Đùi gà chiên sốt me

Với các bé nhỏ chắc chắn sẽ dễ dàng thích thú với những món ăn mang hương vị lạ miệng, vị chua chua ngọt ngọt, thêm chút vị mặn đậm đà. Do đó món đùi gà chiên sốt me là một gợi ý tuyệt vời dành cho các mẹ đang chuẩn bị lên thực đơn cho bé.

Món ăn với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon như thấm đều trong từ thớ thịt mềm mại, lớp da bên ngoài vẫn giữ được độ dai giòn nhất định. Cho bé thêm chén cơm trắng để ăn kèm thì vô cùng hợp nhé!

12. Đùi gà chiên sốt chao đỏ

Chao đỏ có thể khá xa lạ với các bé, nhưng với hương vị bùi bùi, chút béo nhẹ cùng màu sắc đỏ tươi sáng, kết hợp thêm mùi thơm dịu của nước tương, vị ngọt từ đường, trộn lẫn vào nhau có thể tạo nên loại nước sốt tuyệt vời.

Đùi gà chiên vàng, đảo đều hỗn hợp sốt với lửa nhỏ, giúp gia vị thấm đều trong từ miếng thịt một cách trọn vẹn nhất.

Món ăn tạo nên nét đặc sắc riêng biệt cho bữa ăn của bé thêm độc đáo, kích thích tạo nên cảm giác thèm ăn với bé.