Vẹm Xanh

Vẹm Xanh là gì?

Vẹm Xanh: là loài hải sản biển nhuyễn thể thân mềm vỏ cứng, hai mảnh, sinh sống ở các vùng nước lợ với độ sâu từ 10 m, chúng thường bám thành chùm vào các rạn đá, sỏi, gỗ hay cụm san hô và có mặt ở khắp các bờ biển châu Á – Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, thường chủ yếu tại vùng biển Phú Yên, Khánh Hòa…

Hình dáng vẹm trông khá giống nghêu nhưng dài hơn, có lớp vỏ cứng, vỏ có màu xanh dương hoặc xanh lá, khi trưởng thành sẽ chuyển sang màu đen ánh nâu. Ngoài ra, lớp vỏ bên trong của vẹm xanh có màu trắng khá óng ánh.

Thịt vẹm này có vị ngọt thơm và độ béo ngậy tự nhiên, giàu giá trị dinh dưỡng, chứa các vitamin khoáng chất có lợi cho cơ thể cần thiết khi ăn chúng.

Vẹm Xanh giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Vẹm Xanh sẽ có giá dao động từ: 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Vẹm Xanh như: Vẹm hấp sả, hấp thái chấm muối tiêu chanh, nướng mỡ hành, nấu canh, sốt chua ngọt… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Vẹm Xanh không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Các chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp ngăn chặn các bệnh lý về mắt và tim mạch.

Cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tác động của các gốc tự do, và thúc đẩy sự tổng hợp collagen để giữ cho da và mô liên kết khỏe mạnh.

Nguồn tuyệt vời của chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường sự bài tiết và di chuyển của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giữ cân đối lượng axit trong dạ dày.

Cung cấp nhiều dưỡng chất như vitamin A, K, B-các, acid folic, kali, magiê và sắt. Những dưỡng chất này quan trọng cho sức khỏe tổng quát, hỗ trợ chức năng gan, làm đẹp da, duy trì cân nặng và cung cấp năng lượng.

Một số nghiên cứu cho thấy vẹm xanh có khả năng kháng vi khuẩn và kháng vi-rút. Nó có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý vi khuẩn, như bệnh viêm họng, cảm lạnh và nhiễm trùng tiểu đường.

Tác động chống ung thư: Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng vẹm xanh có khả năng chống ung thư nhờ vào sự chống oxy hóa và khả năng chống viêm.

Kết luận

Tóm lại, Vẹm Xanh là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.