Cá Bông Lau

Cá Bông Lau là cá gì?

Cá Bông Lau: thuộc chi cá tra và thuộc dòng cá da trơn, bởi là loài cá di trú nên chúng có thể sống ở môi trường nước mặn, nước lợ và cả nước ngọt, có vẻ ngoài khá giống với cá basa và cá hú nên rất dễ bị nhầm lẫn. Tại Việt Nam cá bông lau xuất hiện nhiều ở hệ thống sông Cửu Long, nhiều nhất là khu vực Sông Hậu.

Thịt cá chắc và ngọt, ít xương, thịt cá dày, ít xương, khi ăn có mùi thơm béo và rất giàu giá trị dinh dưỡng, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Cá Bông Lau giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Bông Lau sẽ có giá dao động từ: 220.000 VNĐ – 250.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Bông Lau như: nướng, hấp, chiên giòn, kho tộ, nấu canh chua, kho lạc… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Bông Lau không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Cung cấp protein giàu chất lượng, là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa cơ bắp, tăng cường sức mạnh và chức năng của cơ thể.

Chứa các axit béo omega-3, bao gồm EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Các axit béo omega-3 có các lợi ích cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, cải thiện tuần hoàn máu, và có tác dụng kháng viêm.

Cung cấp tốt của nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, bao gồm vitamin D, vitamin B12, vitamin A, sắt, kẽm, và iodine. Những chất dinh dưỡng này có vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng bình thường của cơ thể, bổ sung năng lượng, và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Cung cấp nhiều axit béo omega-3 DHA, có vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì sức khỏe não, cải thiện trí nhớ, tăng cường tình trạng tâm trí, và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già như suy giảm trí tuệ và bệnh Alzheimer.

Nhờ hàm lượng omega-3, việc tiêu thụ có thể giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ, làm giảm mức cholesterol xấu trong máu, hạ huyết áp, và giảm tỷ lệ các sự cố tim mạch.

Nguồn giàu vitamin D và canxi, giúp tăng cường sức khỏe xương và khớp, ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề khớp như viêm khớp.

Kết luận

Tóm lại, Cá Bông Lau là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.