Cá Chạch Quế

Cá Chạch Quế là cá gì?

Cá Chạch Quế: là 1 loài cá nước ngọt, có thân tròn, dẹt hai bên nhất là gần đuôi, dài khoảng 15 cm, con lớn nhất dài khoảng 20 cm. Đầu cá nhỏ, hơi tròn, mắt bé, miệng thấp có râu, da mỏng.

Cá chạch có thịt thơm và xương khá mềm, xương dẻo cho ta cảm giác như sụn, thịt lại dai dai lại vừa ngọt, có hương vị đặc biệt thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất, ít chất béo.

Cá Chạch Quế giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Chạch Quế sẽ có giá dao động từ: 200.000 VNĐ – 250.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Chạch Quế như: nướng, nấu canh chua, chiên giòn, kho,… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Chạch Quế không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein là thành phần quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa mô cơ, tăng cường sức mạnh và khả năng phục hồi cơ bắp.

Giàu axit béo Omega-3, đặc biệt là EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Những axit béo này có tác dụng tốt cho hệ thần kinh, hỗ trợ sự phát triển và chức năng của não bộ, giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch, giảm viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch.

Nguồn cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin D, vitamin B12 và vitamin A. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi một cách hiệu quả, đảm bảo sức khỏe của xương và răng.

Vitamin B12 làm việc cùng với axit folic để sản xuất tế bào hồng cầu, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh. Vitamin A có vai trò quan trọng trong sự phát triển và bảo vệ của tầng biểu bì, hệ thị lực và hệ miễn dịch.

Cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, kẽm và selen. Sắt là một thành phần quan trọng của hồng cầu, hỗ trợ quá trình vận chuyển oxy trong cơ thể. Kẽm làm việc cùng với các enzym để cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì sự phát triển và chức năng của tế bào.

Lợi ích khi ăn Cá Chạch Quế?

Cá Chạch là thực phẩm có tác dụng bổ sung nặng lượng, ích khí, dưỡng thận, sinh tinh, chống xuất tinh sớm, vàng da. Làm  giảm nhiệt, lợi tiểu, bổ gan, chữa ngứa da, phù nề.  Đặc biệt tốt cho trẻ em và nam giới.

Nhờ chứa axit béo Omega-3 và các chất chống viêm, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, như huyết áp cao và đột quỵ. Các chất dinh dưỡng có trong cá cũng có thể giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt trong máu.

Axit béo Omega-3 có vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não bộ, đặc biệt là khi tuổi thơ và giai đoạn phát triển. Việc bổ sung Omega-3 từ Cá Chạch Quế có thể giúp cải thiện trí nhớ, tập trung và tư duy.

Kết luận

Tóm lại, Cá Chạch Quế là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.

a