Cá Chình Nước Ngọt

Cá Chình Nước Ngọt là cá gì?

Cá Chình Nước Ngọt: là loài cá di cư, đến mùa sinh sản cá mẹ di chuyển từ những vùng nước ngọt, cửa sông ra biển và tìm chỗ thích hợp để đẻ trứng.

Thuộc họ cá da trơn với lớp da dày và nhớt, thân tròn lẳng và dài chừng 40-50 cm, đuôi dẹt, đầu nhọn, chúng thường có màu đen, xám, nâu xanh đến vàng bụng màu xám hoặc trắng nhạt. Thoạt nhìn sẽ trông giống con lươn hoặc rắn biển.

Thịt chình có màu trắng, săn chắc, béo và dai ngọt, đặc biệt phần da cá rất béo ngậy, mà còn rất lợi cho sức khỏe bởi chứa hàm lượng protein cao hơn cả thịt bò, thịt lợn và trứng gà, nhiều chất béo và đặc biệt là rất giàu các loại vitamin,và khoáng chất có lợi.

Cá Chình Nước Ngọt giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Chình Nước Ngọt sẽ có giá dao động từ: 560.000 VNĐ – 750.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. Vifoods là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Chình Nước Ngọt như: nướng riềng mẻ, nướng muối ớt, lẩu chua, om măng chua…. và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Chình Nước Ngọt không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Chứa nhiều protein, là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng để xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể.

Chứa axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA. Các axit béo này có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não bộ, giảm viêm, và cải thiện sức khỏe da.

Nguồn giàu vitamin và khoáng chất. Chúng chứa vitamin A, vitamin D, vitamin B12, canxi, sắt, kẽm và iốt. Các chất dinh dưỡng này quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể.

Có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh đau thắt ngực, cao huyết áp và đột quỵ. Điều này là do nó chứa axit béo omega-3, có khả năng giảm lượng cholesterol xấu trong máu và hỗ trợ các chức năng tim mạch.

Axit béo omega-3 trong cá Chình giúp cải thiện chức năng não bộ, hỗ trợ trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và Alzheimer.

Axit béo omega-3 trong cá Chình có khả năng giữ ẩm cho da, làm giảm viêm da và kích ứng da. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác trong cá cũng có thể cải thiện sự săn chắc và đàn hồi của da.

Chứa nhiều chất chống oxi hóa và các chất chống vi khuẩn tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng.