Cá Hô Đen

Cá Hô Đen là cá gì?

Cá Hô Đen: (hay còn gọi cá chép khổng lồ Xiêm) là một loại cá thuộc họ cá chép sống ở nước ngọt, phần đầu to hơn thân. Thân phủ vảy tròn to, có khe hở rộng, đầu và lưng mang màu nâu đen. Cá trưởng thành với thể dài từ 2 -3 mét, 500 – 600 kg.

Thịt cá có chất sụn dai sần sật, lớp vảy dày ăn giòn rất ngon, chất thịt dai ngon thơm, hương vị ngọt, có nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như các khoáng chất vitamin có lợi, được các nhà hàng cao cấp ưa chuộng.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chất lượng thịt thơm ngon vượt trội, nhiều sụn mỏng, thịt vừa dai vừa chắc lại rất giòn rất đặc không giống với các loại cá và các loại thịt thông thường.

Cá Hô Đen giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Hô Đen sẽ có giá dao động từ: 490.000 VNĐ – 950.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Hô Đen như: nhúng dấm, nhúng mẻ, lẩu cá, nướng muối ớt, nấu ngót, nấu măng chua, món kho, món hấp… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Hô Đen không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Nguồn protein giàu, cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào, mô cơ, cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Chứa một lượng lớn chất béo omega-3, đặc biệt là axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA). Omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim và động mạch.

Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin D, vitamin B12, sắt, kẽm, iodine và canxi. Các chất này quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thần kinh, xương, răng và hệ miễn dịch.

Có hàm lượng vitamin D cao, giúp tăng cường sự hấp thụ canxi trong cơ thể. Điều này giúp giữ cho xương và răng chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương.

Omega-3 có vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của não. Chất béo này có thể giúp tăng cường trí nhớ, tập trung và giúp giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến tuổi già như suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer. Omega-3 có khả năng giảm lượng triglyceride trong máu, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, các chất chống oxi hóa trong cá hồ vàng cũng có thể giúp giảm việc oxy hóa cholesterol trong mạch máu và ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông.

Kết luận

Tóm lại, Cá Hô Đen là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.