Cá Hố

Cá Hố là cá gì?

Cá Hố: là loài cá biển có thể sống ngoài khơi hoặc ven bờ. Cá có thân hình dài 60–90 cm rất dẹt một bên, không có vẩy, giống như con lươn, mồm nhọn nhô ra phía trước, mắt to, miệng rộng. Vây lưng rất dài có 10-11 tia cứng, còn vây ngực ngắn. Không có vây bụng, vây đuôi rất nhỏ.

Toàn thân cá màu xanh lam như màu thép có ánh bạc, phần bụng và các vây như vây ngực, vây bụng, vây đuôi màu xậm hơn. Màu chuyển sang xám bạc khi cá chết.

Tuy cá hố không nhiều thịt thế nhưng thịt lại rất tươi, ngon ngọt và săn chắc luôn khiến bạn hài lòng về độ thơm ngon và bổ dưỡng, vị béo béo, bùi bùi không ai có thể khước từ.

Cá Hố giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Hố sẽ có giá dao động từ: 160.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Hố như: món nướng, canh chua, kho xả, kho nghệ, chiên ớt…. và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Hố không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Nguồn giàu protein, là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, các mô và hệ thống của cơ thể.

Cung cấp một lượng lớn axit béo omega-3, đặc biệt là EPA , DHA. Omega-3 là một loại axit béo cần thiết cho sự phát triển và chức năng bình thường của não, tim mạch, hệ thống miễn dịch và hệ thống thần kinh.

Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, vitamin B12, selen và iốt. Vitamin D giúp hấp thụ canxi và phosphate, tạo và duy trì sự cứng cáp của xương.

Vitamin B12 là cần thiết cho sự hình thành hồng cầu và chức năng thần kinh. Selen và iốt đều có tác dụng chống oxi hóa và duy trì sự hoạt động chính xác của các tuyến nội tiết.

Cung cấp nhiều chất chống oxi hóa như vitamin E và carotenoid, giúp ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do và bảo vệ tế bào trong cơ thể khỏi sự lão hóa và các bệnh tật liên quan đến tuổi tác.

Giàu kali, một khoáng chất cần thiết cho sự duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể, chức năng cơ và thần kinh, điều tiết áp suất máu. Cung cấp nhiều chất xơ, giúp duy trì sự tiêu hóa hiệu quả và ngăn ngừa táo bón.

Ngoài ra, Theo một số nghiên cứu, ăn cá hố có thể giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, như huyết áp cao, mỡ máu cao và các vấn đề về tuần hoàn.

Kết luận

Tóm lại, Cá Hố là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.