Cá Lạc Biển

Cá Dưa – Cá Dưa Xám – Cá Lạc Biển

Cá Lạc là cá gì?

Cá Lạc: (hay còn có tên gọi khác Cá Dưa Xám, Cá Lạc Biển, Cá Lạc Bạc) là loài cá biển thuộc họ cá chình, sinh sống dưới sâu khoảng 100m, nơi những vùng biển ấm và cả nơi cửa sông, đôi khi cả vùng nước ngọt.

Thân cá màu xám, bụng trắng bạc cá dài trung bình từ 1.5 đến 2m, thân hình ống rất dài, giống cá chình, phía thân trước tiết diện ngang gần như tròn, phần thân sau dẹt về một bên.

Đầu cá tương đối dài và nhọn, thân trơn, không vẩy, vây lưng và vây bụng liền nhau tạo thành cả vây đuôi, vây ngực phát triển.

Cá có hai loại, loại cá dưa mình có màu vàng gọi là cá dưa vàng, ngoài ra còn có cá dưa xám mình màu xám trắng, thịt cá dưa có màu trắng, dai chắc và rất nhiều xương trong thịt.

Cá Lạc giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Lạc sẽ có giá dao động từ: 220.000 VNĐ – 250.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Lạc như: kho sả ớt, kho nghệ, um chuối, kho tộ, nấu canh chua… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Lạc không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Nguồn protein chất lượng cao, là thành phần cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa tế bào cơ, tạo nên cơ bắp, mô, và hormone.

Chứa nhiều chất béo omega-3, đặc biệt là axit béo omega-3 EPA (eicosapentaenoic acid) và DHA (docosahexaenoic acid). Omega-3 có thể giúp cải thiện sự hoạt động của hệ thần kinh, tăng cường chức năng não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, và bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa.

Nguồn giàu vitamin D, một vitamin quan trọng cho việc hấp thụ và sử dụng canxi và phosphorus, giúp bảo vệ xương và răng khỏi loãng xương.

Cung cấp một số loại vitamin nhóm B, bao gồm vitamin B3, B6, và B12. Những vitamin này tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể, duy trì hệ thần kinh, và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Ngoài ra cá còn chứa các khoáng chất như sắt, iodine, và magiê. Sắt giúp cung cấp oxi cho các tế bào và hỗ trợ chức năng miễn dịch, iodine cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp, và magiê tham gia vào hơn 300 quá trình sinh học trong cơ thể.

Kết luận

Tóm lại, Cá Lạc là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.