Cá Ngân

Cá Ngân là cá gì?

Cá Ngân: (hay còn được gọi là Cá Ngân Bột, Cá Róc), thuộc loài cá biển họ Carangidae. Cá sống tập trung tại các vùng ven biển có nhiều rặng san hô vùng biển ở nước ta như vịnh Bắc Bộ, miền Đông, miền Trung, và Tây Nam Bộ…

Cá ngân có thân hình bầu dục, tương đối dài, có phần viền lưng và viền bụng cong. Phần xương nắp có một chấm đen mày đỏ và phần vây, phần đuôi có màu vàng nhạt khá dễ nhận diện.

Thịt cá trắng, chất thịt ngọt, thịt thơm ngon và béo, ít xương vốn có nhiều protid dinh dưỡng và mỡ cá có nhiều acid béo không no bồi bổ năng lượng cho cơ thể con người.

Cá Ngân giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Cá Ngân sẽ có giá dao động từ: 260.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cá Ngân như: món kho măng, chiên giòn, nấu canh chua, kho cà chua…. và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Cá Ngân không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Cung cấp chất đạm quý giá, cung cấp các axit amin cần thiết như lysine và tryptophan. Chất đạm là thành phần cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp và tạo nên cấu trúc của cơ thể.

Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, B12, sắt, kẽm và canxi. Các chất này hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp, xương và hệ thần kinh.

Chứa các axit béo omega-3, bao gồm EPA và DHA, có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm việc hình thành các chất béo không lành mạnh trong cơ thể, hỗ trợ sự phát triển não bộ và tăng cường hệ miễn dịch.

Việc tiêu thụ cá Ngân có lợi ích gì?

Các axit béo omega-3 có trong cá ngân giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm huyết áp và cholesterol huyết áp.

Chứa DHA, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và chức năng não bộ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng DHA có thể giúp cải thiện trí nhớ và học tập, giữ cho tâm trí sảng khoái.

Có khả năng chống viêm nhiễm nhờ vào các chất chống vi khuẩn và chống vi-rút tự nhiên có trong nó.

Cung cấp các dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và virus gây bệnh

Kết luận

Tóm lại, Cá Ngân là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.