Đặc Điểm Sản Phẩm:
 Lưỡi Trâu/Bò ALLANA 86B  là bộ phận chứa nhiều giá trị dinh dưỡng của con Trâu, được An Hưng  Thịnh nhập khẩu chính ngạch về Việt Nam. Lưỡi trâu được đóng gói hút  chân không theo từng cái và đóng thùng, khoảng 18-20 kg/thùng.
 Có Nên Mua Lưỡi Trâu/Bò Đông Lạnh Không?
Một  số quan niệm Á Đông cho rằng thực phẩm đông lạnh là không tươi, không  ngon và không có chất dinh dưỡng. Tuy nhiên ở Phương Tây người ta lại  chuộng thực phẩm lạnh vì họ cho rằng cấp đông là phương pháp tốt nhất để  loại bỏ sự xâm nhập của vi khuẩn.
 Việc cấp đông thực phẩm trước khi cung ứng cho thị trường cũng là yêu  cầu bắt buộc của Cơ Quan Kiểm Định Chất Lượng của một số nước phương  Tây.
 Đối với thực phẩm đông lạnh: quy trình giết mổ hoàn toàn khép kín theo  dây chuyền. Sau đó sẽ được đưa qua khu thiệt trùng, đóng gói và hút chân  không, toàn bộ công đoạn không quá 30 phút. Thực phẩm sẽ được cấp đông  ngay sau khi đóng gói ở nhiệt độ -18 độ C. Nhiệt độ này được USDA  (Bộ  Nông Nghiệp Hoa Kỳ) khẳng định là vi khuẩn không thể xâm nhập và an toàn  cho sức khỏe con người.
 Đối với thực phẩm tươi sống: được giết mổ bằng phương pháp thủ công, vi  khuẩn dễ dàng xâm nhập vì không được tiệt trùng và đóng gói. Thực phẩm  tươi sống được bày bán ở chợ dưới nhiệt độ ẩm-nắng-nóng tăng khả năng  hình thành vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.
 Tuy nhiên đây chỉ là quan niệm khác nhau của 2 nền văn hoá ẩm thực.  Chúng ta hoàn toàn có quyền lựa chọn loại thực phẩm mà chúng ta yêu  thích.

			
					
					
Sản phẩm liên quan
Thăn Lá Cờ KAMIL MS 44
Thịt Đùi Gọ KAMIL MS 42
Nạc Đùi KAMIL MS 41
Thăn Nội KAMIL MS 31
Nạm Bụng KAMIL MS 19
Thịt nạc cổ KAMIL MS 15
Thịt Nạm KAMIL MS 11
Đầu Thăn Ngoại HILAL MS 67
Thịt Vụn HILAL MS 66
Nạc Vai AL HILAL MS 65
Thăn Vai HILAL MS 64
Bắp Hoa HILAL MS 60