Sò Mỏ Vịt

Sò Mỏ Vịt là gì?

Sò Mỏ Vịt: là 1 loài nhuyễn thể có 2 mảnh vỏ, thân mềm, có hình dạng giống như cái miệng của con Vịt, thường sinh sống trong các lớp cát pha bùn dọc theo bờ biển. Từ tháng 6 – 12 là mùa chính của mỏ vịt, những tháng khác cũng có nhưng ít hơn.

Giống như nghề cào nghêu, nghề mò mỏ vịt phụ thuộc hoàn toàn vào con nước. Chính vì vậy, ai bám biển cũng nằm lòng quy luật lên xuống của thủy triều. Canh đúng con nước 15 và 30 âm lịch, khi thủy triều rút xuống là lúc bà con bắt đầu ra biển.

Sò này sở hữu chất thịt béo như hàu, ngọt như móng tay chúa, lại rất thơm ngon, có chứa rất nhiều nguồn năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nên có thể coi là đặc sản của vùng biển Tân Thành, huyện Gò Công Đông thuộc tỉnh Tiền Giang.

Sò Mỏ Vịt giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Sò Mỏ Vịt sẽ có giá dao động từ: 130.000 VNĐ – 150.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. Vifoods là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Sò Mỏ Vịt như: nướng phô mai, nướng mỡ hành, nướng muối ớt, hấp sả, nấu cháo… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Sò Mỏ Vịt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là đối với những người có chế độ ăn kiêng hay quan tâm đến sức khỏe tim mạch và não bộ.

Giàu protein, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein là thành phần quan trọng để xây dựng và duy trì các tế bào và mô trong cơ thể.

Cung cấp các chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega-3, có lợi cho tim mạch và hệ thần kinh. Omega-3 giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, cải thiện chức năng não và thị lực.

Cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, và i-ốt, cùng với vitamin như vitamin A, D và B12. Những chất này quan trọng cho sự phát triển, chức năng của cơ thể và hệ thống miễn dịch.

Có hàm lượng cholesterol thấp hơn so với nhiều loại thịt và đồ biển khác, là lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát cholesterol máu.

Nhờ vào omega-3 và các chất béo không bão hòa, sò mỏ vịt có thể giúp cải thiện chức năng tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, Sò mỏ vịt cũng cung cấp chất xơ, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và duy trì sự lành mạnh của đường ruột.

Kết luận

Tóm lại, Sò Mỏ Vịt là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà Vifoods đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.